Egal, ob Sie sich pflanzlich ernähren oder nicht – ein Brunch bietet die perfekte Gelegenheit, herzhaft bis süße vegane Gerichte zu entdecken. Es gibt so gut wie nichts, was nicht auf ein veganes Brunchbuffet passt: Von Müsli, Brotaufstriche über Suppen und Salate bis hin zu süßen Leckereien. Lernen Sie einfache und leckere Rezepte für einen veganen Brunch kennen.

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die Tage werden kürzer, und unser Körper beginnt, sich auf die kühlere Jahreszeit einzustellen. Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, um mit einer ausgewogenen, saisonalen Ernährung Energie zu tanken und das Immunsystem zu stärken. In diesem Kurs entdecken wir gemeinsam die nährstoffreichen Schätze des Spätsommers und frühen Herbstes – von frischem Wurzelgemüse über Kürbis, Äpfel und Beeren bis hin zu Kraft spendenden Wildkräutern. Gemeinsam bereiten wir wärmende, vitalstoffreiche Gerichte zu, die den Körper nähren und für die bevorstehende Jahreszeit stärken.

Fermentierte Lebensmittel sind ein wahrer Schatz für die Darmgesundheit. Tauchen Sie in die faszinierende Welt der Fermentation ein und lernen Sie, wie Sie köstliche, lebendige Lebensmittel selbst herstellen können. Gemeinsam kreieren wir knackiges, fermentiertes Gemüse voller wertvoller Probiotika sowie würzigen Nuss-Käse, die Ihre Darmflora stärken. Entdecken Sie, wie Sie diese natürlichen, fermentierten Schätze in Ihrer Küche verwenden können, um Ihr Wohlbefinden auf genussvolle Weise zu unterstützen.

Draußen wird es kälter, die Tage werden kürzer – die perfekte Zeit für einen gemütlichen, nährenden Brunch! In diesem Kurs zaubern wir köstliche vegane Brunchgerichte, die nicht nur wärmen, sondern auch voller Nährstoffe stecken. Von duftendem Zimt-Porridge über hausgemachte Nussaufstriche bis hin zu herzhaften Herbst-Salaten und wärmenden Suppen – entdecken Sie eine Vielfalt an pflanzlichen, saisonalen Köstlichkeiten, die Körper und Seele verwöhnen. Egal, ob Sie sich bereits vegan ernähren oder einfach gesunde Alternativen für Ihre Mahlzeiten suchen – dieser Kurs bringt neue Inspirationen und Genuss in Ihre Herbst-Winterküche.

Bowl Food ist eine neue Art der Essenszubereitung – und diese ist absolut köstlich, macht Spaß, sieht toll aus und ist mehr als gesund. Die Bowl ist dabei nicht nur eine Mahlzeit, sondern wahrlich ein kleines Kunstwerk. Zudem besteht eine Bowl aus hochwertigen Zutaten und erfüllt die Regeln des Clean Eating. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie in großer Vielfalt, mit Fantasie und Liebe, Ihre Lieblingszutaten, bestehend aus gekochten Speisen oder auch Rohkost, in einer kleinen Schüssel anrichten.

Die Adventszeit ist voller süßer Versuchungen – doch Genuss muss nicht ungesund sein! In diesem Kurs backen wir köstliche Weihnachtsleckereien, ganz ohne raffinierten Zucker und glutenhaltiges Mehl. Von duftenden Zimtsternen über saftige Lebkuchen bis hin zu knusprigen Vanillekipferln – alle Rezepte sind vollwertig, bekömmlich und trotzdem himmlisch lecker. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesunde Alternativen für die Weihnachtszeit zu kreieren.

In diesem Kurs erfahren Sie nicht nur, welche natürlichen Lebensmittel und Ernährungsweisen Ihnen helfen, Bauchfett auf gesunde Weise zu reduzieren, sondern wir werden diese Erkenntnisse direkt in die Praxis umsetzen. Gemeinsam bereiten wir leckere, leicht nachzumachende Gerichte zu, die den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung fördern. Sie erhalten praktische Tipps, wie Sie Ihre Ernährung nachhaltig umstellen können, und genießen gleichzeitig köstliche Speisen, die Sie auf Ihrem Weg zur schlanken Mitte unterstützen.